Condimenti
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Burro al basilico

Ottimo in accompagnamento alle carni cotte alla griglia.

100 gr. di burro
1 spicchio di aglio
1 manciata di basilico
1 cucchiaio di succo di limone
sale
pepe in grani

Tritare molto finemente il basilico e l’aglio e amalgamare il tutto al burro lavorato a crema. Aromatizzare con il succo di limone, un pizzico di sale e una macinata di pepe.

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