Condimenti
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Burro al salmone affumicato

100 gr. di burro
100 gr. di salmone affumicato

Mettere il salmone nel frullatore fino a che sarà ridotto a crema e amalgamarlo al burro ammorbidito, utilizzando un cucchiaio di legno. Se non sarà utilizzato subito, metterlo in frigorifero avvolto in un foglio di alluminio.

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