Condimenti
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Olio al prezzemolo

1 l. di olio extravergine d’oliva
1 ciuffetto di prezzemolo

Lavare i rametti di prezzemolo e asciugarli perfettamente Tagliarli a rametti più piccoli e introdurli in contenitori di vetro di piccole dimensioni, premendoli leggermente. Infine ricoprirli con l’olio, chiuderli ermeticamente e conservarli in un luogo buio e asciutto.

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