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Author Archive | Aria
Nutella buttons cookies

Nutella buttons cookies

Cookies, cookies and cookies. I found out the pleasure of making cookies. Quick to make and perfect for any time in a day, breakfast, snack or just when you want to taste something small and tasty. These ones,  the first of a series that you will find on the blog, are made with a chocolate […]

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Spring onion and thyme bread

A great satisfaction is to pick herbs and vegetables in the garden and then make a bread. Rustic thanks to the whole wheat flour, but soft and tasty . Perfect with cheeses and meats . Simple and delicious.

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New caprese

New caprese

In the Northern part of Italy,  Summer has been very cruel: rain, rain and rainy days. September has come with sunny and warm days. So, why not talking about a typical summer dish? Caprese. Caprese is a dish made of mozzarella, tomatoe and fresh basil, as everyone knows. We would like to offer you a […]

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Raspberries tarts

Raspberries tarts

Red berries tart is a typical summery dessert. We decided to offer you a special one, edible with a teaspoon. We added gelatin sheets to crème anglaise, in order to have more consistency, but still creamy. Shortcrust crumbs supply the crispy consistency. It is up to you how many crumbs to add. A silky, smooth […]

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Red velvet cheesecake

Red velvet cheesecake

Non é necessario che sia San Valentino per dedicarsi a un dolce rosso passione. Anche oggi un mix tra 2 dolci: la red velvet cake e la cheesecake per avere dei buonissimi red velvet cheesecakes. Cremosi, leggermente aromatizzati al cioccolato e colorati di rosso. Irresistibili!

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Bastoncini di sfoglia con formaggio e bacon

Bastoncini di sfoglia con formaggio e bacon

Gustosi e fragranti bastoncini di pasta sfoglia. Perfetti per l’aperitivo, con prosciutto crudo tagliato fine o altri ingredienti a piacere. Da provare con bacon e formaggio.

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Nuova raccolta gratis su iTunes store

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Bread -  una nuova raccolta di semplici ricette ed immagini per sfornare fragranti pani. scaricate gratis da iTunes store.

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Tortiglioni con radicchio rosso e fonduta di taleggio

Una pasta dolce, amara cremosa e veloce. Sapori che funzionano bene insieme, creando un equilibrio perfetto.

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Tortine a strati, cioccolato e pere

L’idea di questo dolce è nato da una serie di combinazioni golose: il cioccolato con le pere, il dessert Opéra, famosa torta francese e la voglia di provare a fare un dolce a strati. Ecco quindi una mia versione di piccole tortine, con cioccolato e pere, a strati. Il ripieno puòvariare a seconda delle stagioni […]

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Nuova raccolta gratis su iBook store

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Tasty images – una nuova raccolta di meravigliose, golose ricette  ed immagini  per stupire i vostri ospiti. Scaricate gratis da iTunes store    (per ora solo in inglese). Scarica ora  

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