Month: settembre 2014

New caprese

Nuova caprese

Nel nord Italia l’estate é stata molto crudele: poggia, pioggia e giorni piovosi. Settembre é arrivato, portando caldo e giorni soleggiati. Quindi, perché non parlare di un tipico piatto estivo? La caprese. La caprese é mozzarella, pomodoro e basilico fresco, come tutti sanno…… Vorremmo però offrire una nuova versione: una bavarese di pomodoro, mozzarella e focacine. Seguite la ricetta e fateci sapere.