Month: giugno 2016

choco-caramel mousse

Mousse ciocco-caramello

I dolci con cioccolato e caramello sono tutti irresistibilmente buoni e da acquolina in bocca. Un guscio di frolla croccante al cacao con uno strato sottile morbido caramello e una mousse leggera al cioccolato. Leggera non nel senso di poco calorica, ma nel senso di molto areata…… Può sembrare un dolce complicato, (e non lo é ) ma come sempre, ne vale la pena.