Month: settembre 2016

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Madama Doré

Raramente faccio lo stesso dolce a breve distanza di tempo…. Beh, in questo caso ho fatto un’eccezione… Ho preparato la fantastica Madama Doré di Gianluca Fusto 2 volte in una settimana. E’ una crostata semplice, ma con un abbinamento di sapori eccezionali: un frangipane all’arancia e zafferano e pesche. E’ croccante, ma morbida, saporita, profumata…..insomma…..questo dolce possiede tutti gli elementi per trasformare una crostata in LA CROSTATA.