Per festeggiare il nostro ritorno volevo qualcosa di ricco, elegante e qualcosa con il cioccolato.
Le torte moderne caratterizzate da strati di diverse consistenze, danno inequivocabilmente l’impressione che sia un giorno o un’occasione speciale.
Delle torte moderne apprezzo la struttura delicata e l’interno morbido e umido.
E la base di Pan di Spagna al cioccolato aggiunge una ricchezza di sapore.
Ogni fetta é puro piacere.
Entremets agli agrumi e cioccolato…..un dolce goloso e delizioso per questi giorni di festa. L’inverno é la stagione degli agrumi, quindi approfittiamo di questi meravigliosi e profumatissimi frutti. Un morbido biscuit Joconde all’arancia, un cremoso al cioccolato al...
Entremets alle fragole e pistacchio……..se un abbinamento di gusti diventa un classico, un motivo ci sarà. Le fragole fresche e succose si sposano benissimo con il sapore definito e vellutato del pistacchio. L’Entremets alle fragole e pistacchio é un dolce cremoso,...
Entremets al cioccolato al latte e mango….un’associazione di sapori non troppo usuale poiché generalmente si abbina il cioccolato al latte con il frutto della passione…… L’ Entremets al cioccolato al latte e mango é un dolce buonissimo, goloso, per nulla...
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