Antipasti

Vellutata di cavolfiore con porri e patate

Una zuppa vellutata, cremosa…..il tipico comfort food che fa tanto bene nelle sere invernali. Perfetta per il pranzo,...

Mangio tanto pesce……4 o 5 volte a settimana. e soprattutto d’estate é facile inserirlo nelle insalate. Un piatto dai...

L’insalata, o meglio le insalate sono un mondo, un modo di vivere, di pensare, di mangiare. I loro sapori, i colori,...

Nel nord Italia l’estate é stata molto crudele: poggia, pioggia e giorni piovosi. Settembre é arrivato, portando caldo...

Gustosi e fragranti bastoncini di pasta sfoglia. Perfetti per l’aperitivo, con prosciutto crudo tagliato fine o altri...

Cotechino e lenticchie in Italia rappresentano abbondanza e fortuna…..mangiate soprattutto a Capodanno. Le lenticchie...

La zucca è uno degli ingredienti tipici autunnali, adatto per i ravioli, pane e dolci. In Italia viene generalmente...

Simbolo dei mesi autunnali, di tante forme diverse, talvolta bizzarre, con una polpa morbida e dolciastra, la zucca...

Siamo di solito abituati a mangiare quelli dolci, tipici siciliani. Questa volta però i cannoli li proponiamo salati....