Pane di campagna

Pane di campagna

Un pane di campagna un pò rustico grazie all’utilizzo di farina Petra 1. L’ho definito pane di campagna, poiché adatto per essere gustato con affettati, formaggi o sottaceti. Questo pane prevede una lavorazione un pò lunga, ma Vi darà una grande soddisfazione. Stampa...
Tarte citron basilic di Jaques Génin

Tarte citron basilic di Jaques Génin

Una crostata tanto semplice quanto deliziosa….. Lime e basilico…un matrimonio perfetto. Una “crème onctueuse” come la definirebbero i francesi, magnifica, setosa e morbida…. Insomma perfetta. Non spaventatevi per l’elevata quantità di burro…. serve per addensare e per...

La nostra raccolta di dolci

[issuu width=550 height=206 backgroundColor=%23222222 documentId=120103113339-8751aad2927d436bba006d4cbf3c0948 name=dolci username=cookingmesoftly tag=dessert unit=px id=9acb6276-3d33-7d57-02d3-4cd43544526b v=2]

Amici a cena

Passare una bella serata casalinga con amici è uno dei piaceri della vita…Se poi assieme alla compagnia si fa una bella scarpetta con lo spezzatino della nonna… Ma voi fate la scarpetta??? Domani caricherò la ricetta dello spezzatino della nonna….. un...