Snickers …cioccolato, caramello e arachidi….che cosa c’è di più goloso? Questa è una mia personale interpretazione...
Entremets
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Entremet Baileys 2020
Adoro il Baileys…. Allora ho deciso di dedicare a questo liquore un secondo golosissimo dolce…. Entremet Baileys...
Foresta Nera
Foresta Nera... un classico della pasticceria internazionale. Ho deciso di proporvi una mia interpretazione della...
Tiramisù
Il tiramisù è il dolce italiano per eccellenza e il più amato e conosciuto all’estero. Morbido e goloso, il tiramisù è...
Entremets Royal
Entremets Royal, un dolce classico della pasticceria francese, a base di cioccolato e nocciola. Tradizionalmente,...
Entremets Amandine
Entremets Amandine………un dessert con frutta di stagione, le albicocche, e una meravigliosa mousse di mandorle....
Mini entremets fragole, yogurt e mascarpone
Mini entremets fragole, yogurt e mascarpone, una ricetta per il week end che sta arrivando. Una mousse di fragole con...
Entremets Cocco e Yuzu
Entremets Cocco e Yuzu….una ricetta con un agrume giapponese fantastico: lo Yuzu, che sa di lime, pompelmo e...
Entremets Goccia di Passione
Entremets Goccia di Passione…..caratterizzato dal sapore del frutto della passione e da una crema cheesecake...