Insalata di asparagi con pesche alla menta

Insalata di asparagi con pesche alla menta

Sarà per quel suo aspetto slanciato e sicuro. Sarà per il suo gusto e le svariate qualità, ma quando quest’ortaggio primaverile, dalla storia millenaria, entra in cucina la tentazione di inserirlo in ogni ricetta è grande. Anche se difficile a credersi questa...

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