Brioches parisiennes di Christophe Felder
Non c’è niente di più bello che sentire il profumo delle brioches che cuociono nel forno. Ho scelto la ricetta del grande pasticcere francese Christophe Felder per queste brioches al burro, morbide, non troppo dolci, ma con un sapore intenso e una texture molto...
Brioches mascarpone e vaniglia
Una ricetta semplice, ma gustosa. Al posto del burro, c’è il mascarpone, morbido e vellutato. Brioches perfette per la colazione o il brunch o semplicemente per quando avete voglia di qualcosa di buono. Brioches mascarpone e vaniglia Porzioni: 8 brioches Stampa...
Brioches allo yogurt e cacao
Brioches allo yogurt e cacao: deliziose e super facili da fare. L’impasto contiene cacao, quindi non sono particolarmente dolci e grazie allo yogurt, contengono poco burro. Potete aggiungere alla ricetta un cucchiaio di zucchero, se preferite un gusto un pochino più...
Le brioches del mattino
Niente di meglio che una buona brioche fatta in casa per la colazione. Facili da fare….sono un obbligo per la domenica mattina. Meglio mangiate calde, anche perché è difficile aspettare che si intiepidiscano per assaggiarle…. Ho preferito la versione vuota, ma possono...
“Aria di Dolci” l’ebook di Arianna
Finalmente il nostro ebook è disponibile sullo shop! Una raccolta di 20 ricette inedite deliziosamente creative.
Seguici su Youtube!
Compra il libro di Julien Loustau in italiano!
