Cake al cioccolato
Cake al cioccolato…..a chi non piace il cioccolato? Un dessert semplice ma goloso, facile e veloce da realizzare. Una ganache montata al cioccolato fondente e una glassa morbida al cioccolato fondente. Tre diverse textures di cioccolato per soddisfare i più golosi....
Choco passion
Passione per il cioccolato o cioccolato per passione? In qualunque modo voi pensiate, questo dolce comprende entrambi: cioccolato e passione…… Una mousse leggera al cioccolato bilanciata da un cremoso al frutto della passione, con il suo sapore pungente e leggermente...
Crostata di pistacchi, pere e cioccolato
Questa crostata nasce da un insieme di 2 ricette: quella del Maestro Knamm e quella della mia amica Isabelle. E’ una crostata semplice, ma molto gustosa: le pere si sposano benissimo con il cioccolato e il pistacchio sta benissimo con entrambi. L’insieme è umido,...
Crostata gianduia
Cioccolato e nocciole….in una parola gianduia……una delle cose più buone che esistano. La crostata é molto semplice: é composta da una frolla alle nocciole, un frangipane al cacao e una morbida e deliziosa bavarese alla nocciola. Le singole preparazioni sono di grandi...
“Aria di Dolci” l’ebook di Arianna
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