Gâteau Basque

Gâteau Basque

Oggi con questo dolce vi accompagno nei Pirenei francesi per degustare una delle celebri specialità di questa zona: il Gâteau Basque . Una frolla generosamente aromatizzata al limone con una crema pasticcera alla vaniglia e profumata al rhum. Il Gâteau Basque é un...
Crostatine alle more

Crostatine alle more

Con l’estate i frutti di bosco vivono il loro momento magico, poiché diventano gli ingredienti ideali per crostate e desserts. Ottimi se mangiati freschi e perfetti per confetture e gelatine. Durante una salutare passeggiata estiva nei boschi, mi sono imposta una...

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