Pane di semola

Pane di semola

Una ricetta semplice per un pane tipicamente italiano, particolarmente gustoso. Come per i dolci, anche nel pane le forme fanno la differenza, e quindi ho deciso di utilizzare un cestino per lievitazione, ma voi potrete realizzare una forma rotonda anche senza...
Focaccia barese

Focaccia barese

Come tutti sanno, la focaccia è un impasto di farina, lievito, acqua e sale, cotto in forno. Esistono varie ricette italiane a livello regionale, si pensi ad esempio alla focaccia di Recco o la più ricca pizza napoletana, e per quanto riguarda la focaccia barese, ogni...

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