Crostata al cioccolato al latte e banana

Crostata al cioccolato al latte e banana

Crostata al cioccolato al latte e banana….un abbinamento classico e goloso. La crostata al cioccolato al latte e banana è una garanzia per soddisfare qualunque voglia di cioccolato. Ho scelto il cioccolato al latte caramellato Caramélia di Valrhona, che si sposa...
Crostata moderna di albicocche e cioccolato

Crostata moderna di albicocche e cioccolato

Una crostata moderna: una base croccante, una ganache compatta ma morbida e un cremoso di albicocche, che come dice il nome, ha una consistenza cremosa. Per accentuare il sapore di albicocche, delle piccole gelatine….morbide e gustosissime . Quattro preparazioni per...
Chocolate dream

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Per festeggiare certi eventi ci vuole qualcosa di speciale. L’avvenimento in questione è la ristrutturazione del nostro studio fotografico di Milano che dopo quasi un mese ha finalmente riaperto. Volevamo celebrare questo momento con una delizia che ci potesse far...

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