Nuvola limone e mango
Nuvola limone e mango……perché questo nome? Lo stampo utilizzato si chiama Cloud-Nuvola e il dolce è davvero leggero, arioso come una nuvola. Un gusto fresco grazie alla mousse di cioccolato bianco e limone e pungente grazie al confit che conferisce carattere al dolce....
Tartellette meringate al limone
Follow my blog with Bloglovin La “Tarte au citron meringuée” é un classico della pasticceria francese. Ogni pasticcere ha la propria ricetta per la crema al limone: oltre al succo di limone e uova, c’è chi utilizza amidi, chi gelatina, chi cioccolato bianco, chi tanto...
Biscotti increspati con cioccolato bianco e limone
Biscotti increspati al limone: sicuramente i biscotti più buoni in assoluto. Cuocio biscotti regolarmente, come ho detto più volte, ma questi hanno qualcosa di speciale…… Morbidi, con la texture di una torta……una consistenza mai trovata in altri biscotti. Sembra di...
Mini panini al limone ed aglio
Farina, lievito, latte e tempo. Ecco gli ingredienti per una ricetta sfiziosa e profumata da gustare in qualunque momento della giornata.
“Aria di Dolci” l’ebook di Arianna
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