Crostata di mirtilli e limone

Crostata di mirtilli e limone

Crostata di mirtilli e limone….una crostata fresca e golosa per questi giorni così caldi. Una pasta frolla aromatizzata al limone, un biscuit morbido con i mirtilli e una namelaka al limone, vellutata e rinfrescante. Per guarnire, tanti mirtilli e foglia d’argento....
Torta morbida ai mirtilli

Torta morbida ai mirtilli

Torta morbida ai mirtilli…ecco la ricetta di una torta semplice e deliziosa, morbida e umida, con un frutto di stagione: i mirtilli. Un impasto molto semplice e morbido grazie alla ricotta e frutta fresca…….una torta perfetta per la colazione o la merenda, che piacerà...
Blueberry

Blueberry

Una torta cremosa, golosa, con un ottimo equilibrio tra le pesche bianche e i mirtilli. Per inumidire il biscotto, ho scelto una composta di mirtilli home made, ma siete liberi di utilizzare una confettura che si trova in commercio. Il dolce non é complicato, basta,...
Mirtilli, ribes e salmone in insalata

Mirtilli, ribes e salmone in insalata

Non solo dolci: i frutti di bosco, con il loro gusto stuzzicante sono squisiti abbinati a sapori salati. I mirtilli, tondi e polposi dal colore viola-blu e dal sapore acidulo possono arricchire antipasti crudi di carne o di pesce, insalate o possono diventare la base...

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