Golosotti allo yogurt

Golosotti allo yogurt

Ultima ricetta con le albicocche…..di Luca Montersino, dato che la stagione é volta la termine. Potete, comunque, utilizzare le albicocche sciroppate, diminuendo, al limite, un po’ lo zucchero. Una chantilly allo yogurt leggera e rinfrescante, coperta da una dolce...
Giardino di albicocche

Giardino di albicocche

Un’altra ricetta del grande Luca Montersino. Partendo dal “Giardino di fragole”, un bellissimo e golosissimo dolce quadrato, il “Giardino di albicocche”. Stessa preparazione, stessa acquolina in bocca per impressionare i Vostri ospiti e la Vostra famiglia. Giardino di...
Giardino di fragole

Giardino di fragole

Giardino di fragole: una ricetta del grande maestro Luca Montersino. Un morbido pan di spagna aromatizzato al limoncello, una soffice mousse di fragole e una gelatina allo yogurt. Un dolce fresco, delicato e da acquolina in bocca. Le fragole vengono dal mio orto, ma...

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