Cake di riso con salsa al Parmigiano

Cake di riso con salsa al Parmigiano

Bresaola, rucola e Parmigiano sono gli ingredienti di un classico antipasto italiano. A questi semplici elementi abbiamo aggiunto il riso, per preparare un gustoso cake da mangiare anche freddo. I sapori delicati si combinano perfettamente creando un piatto appetitoso...
Bocconcini al formaggio

Bocconcini al formaggio

Appena scesi dall’auto qualcosa di speciale si respira nell’aria. Fragranze intense si mischiano a sapori tra loro diversi. Passeggiare nello splendido borgo di Bra, tra le centinaia di bancarelle, incontrare produttori e affinatori che propongono i loro prodotti, è...

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