Aria di Dolci

di Arianna Frea

Tartellette di gelato al basilico

da | Lug 8, 2013 | Crostate, Gelati, Pasticceria | 0 commenti

Fare il gelato e le crostate sono 2 delle mie cose preferite. Volevo creare una crostata che avesse un sapore fresco, estivo, ma senza frutta. Così ho deciso di inserire in un guscio di frolla o di biscotti, il gelato preferito? Grazie ad amici che ci hanno regalato del basilico fresco, ho replicato il gelato fatto l’estate scorsa. Ecco il risultato.

Qui il link della ricetta del gelato.

Per ottenere 800 gr. di gelato al basilico come previsto per questo post, raddoppiare le dosi.

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