Fondant au chocolat di Pierre Hermé

Dopo Panettoni, Pandori e Galette de rois, eccoci con un dolce tanto semplice quanto squisito: il Fondant au chocolat di Pierre Hermé. Pochi ingredienti e una veloce...

Crostata di mele mascarpone pecan e uvetta

Questi giorni umidi e freddi sono ideali per accendere il forno e farsi così coccolare da un dolce. Adoro le crostate, adoro i dolci con le mele e quindi oggi vi...

Entremet nocciole e limone

Entremet nocciole e limone….un dessert davvero fresco e goloso . Come già detto, adoro l’abbinamento tra la frutta fresca e la frutta secca, e nocciola e limone è uno...

Cake al basilico e limone

Quando il famoso pasticcere Jeffrey Cagnes ha condiviso la ricetta del cake Basilico e limone sul suo profilo Ig, ho voluto subito provarla e dopo qualche modifica da...

Tartes

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