Pastiera al cioccolato

Pasqua si sta avvicinando e oggi Vi propongo la Pastiera al cioccolato. Il dolce ha una farcitura al cioccolato meravigliosamente cremosa, delicatamente profumata...

Pan brioche alla banana con gocce di cioccolato

Non un dolce per san Valentino, ma una ricetta per la colazione o la merenda perfetta per tutto l’anno. Una preparazione che è una via di mezzo tra una brioche ed un...

Fondant au chocolat di Pierre Hermé

Dopo Panettoni, Pandori e Galette de rois, eccoci con un dolce tanto semplice quanto squisito: il Fondant au chocolat di Pierre Hermé. Pochi ingredienti e una veloce...

Crostata di mele mascarpone pecan e uvetta

Questi giorni umidi e freddi sono ideali per accendere il forno e farsi così coccolare da un dolce. Adoro le crostate, adoro i dolci con le mele e quindi oggi vi...

Dolciaria

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