Tartellette al pistacchio e fragole

Stagione di fragole……dolci e succose che si sposano perfettamente con il pistacchio. Queste tartellette sono veramente deliziose e semplici da realizzare…..un biscuit...

Tartellette cioccolato e caramello

Tartellette cioccolato e caramello……. Un dolce goloso con un abbinamento di gusti che piace sempre a tutti. Un cremoso al cioccolato fondente che si sposa...

Snickers

Snickers …cioccolato, caramello e arachidi….che cosa c’è di più goloso? Questa è una mia personale interpretazione della famosa merenda dell’infanzia. Grazie al biscuit...

Brioche al cacao e arancia con metodo TangZhong

Brioche al cacao e arancia con metodo TangZhong…..Una brioche sofficissima preparata con un metodo particolare. Lo TangZhong è un metodo di pre gelatinizzazione degli...

"Aria di Dolci" l'Ebook di Arianna

Finalmente il nostro ebook è disponibile sullo shop! Una raccolta di 20 ricette inedite deliziosamente creative. 

Snickers

Snickers

Snickers …cioccolato, caramello e arachidi….che cosa c’è di più goloso? Questa è una mia personale interpretazione della famosa merenda dell’infanzia. Grazie al biscuit al cacao e ad un pralinato di arachidi con una bassa percentuale di zucchero, il “mio” snickers non...

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