Snickers

Snickers …cioccolato, caramello e arachidi….che cosa c’è di più goloso? Questa è una mia personale interpretazione della famosa merenda dell’infanzia. Grazie al biscuit al cacao e ad un pralinato di arachidi con una bassa percentuale di zucchero, il “mio” snickers non...

Brioche all’arancia

Adoro le brioche…….soprattutto quelle fatte in casa. Una brioche profumatissima all’arancia, con marmellata d’arancia e arancia candita. Per una colazione golosa o un buon the di pomeriggio. Una brioche dalla forma accattivante, da dividere in famiglia, una brioche...

Entremet Baileys 2020

Adoro il Baileys…. Allora ho deciso di dedicare a questo liquore un secondo golosissimo dolce…. Entremet Baileys 2020….una reinterpretazione più semplice dell’ Entremet Baileys realizzato un paio di anni fa (che trovate qui). Mascarpone e vaniglia, cioccolato al latte...