Dopo il successo della crostata, oggi Vi propongo un cake con lo stesso abbinamento di sapori: mandorle ed albicocche....
Pasticceria
Gelato al fiordilatte con guscio di cioccolato
E’ estate, fa caldo. Se amate il gelato ed il cioccolato, questa ricetta é dedicata a voi. Mi piace il gelato, ma il...
Crostata alla mandorla e albicocca
Crostata alla mandorla e albicocca…..ho preparato questa crostata in occasione di una visita di un’amica del liceo che...
Entremets alle fragole e pistacchio
Entremets alle fragole e pistacchio……..se un abbinamento di gusti diventa un classico, un motivo ci sarà. Le fragole...
Brioche con crema e amarene
Un impasto brioche morbido e soffice accompagnato da una vellutata crema pasticcera alla vaniglia. Le amarene...
Brookies
I brownies e i chocolate chips cookies rappresentano due tipici dolcetti della pasticceria americana. Non sapete se...
Entremets al cioccolato al latte e mango
Entremets al cioccolato al latte e mango….un’associazione di sapori non troppo usuale poiché generalmente si abbina il...
Cotton cheesecake
Il Cotton Cheesecake, anche conosciuto come Japanese cheesecake é un cheesecake particolare, sofficissimo e...
San Valentino 2023
San Valentino è una festa che celebra l'amore e l'affetto tra le persone. Per questa ricorrenza, ho pensato ad un...