Aria di Dolci

di Arianna Frea

Gelato di pesca con Amaretti

da | Ott 6, 2011 | Gelati, Pasticceria | 0 commenti

Leonforte è famosa per le pesche settembrine, così chiamate poiché maturano tra settembre e ottobre, quando ormai la produzione nazionale è conclusa da tempo. Trovando questi splendidi prodotti sul banco del mercato non ho saputo resistere: mi ricordano i colori e i sapori dell’estate, ormai terminata da qualche giorno.
A Milano le giornate sono ancora tiepide e un gelato rinfrescante, spesso, fa piacere. Per aggiungere un “tono” autunnale a questo prodotto tipicamente estivo ho scelto gli amaretti…….
Un buon mix tra estate ed autunno……..Vi piace?

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