Fare il gelato e le crostate sono 2 delle mie cose preferite. Volevo creare una crostata che avesse un sapore fresco,...
Monoporzioni
Cassata di ribes
La cassata è un dolce siciliano dalle antiche origini. I suoi ingredienti e la sua preparazione le conferiscono quei...
Brownies morbidi ai lamponi
I brownies sono il tipico dolce americano. Possono essere aromatizzati con diversi ingredienti, come le noci Pecan, la...
Budino di cioccolato alla Guinness
La birra, bevanda dai numerosi aromi, si rivela è un alleato prezioso in cucina. Non solo per brasati ed arrosti, ma...
Crostatine alle more
Con l’estate i frutti di bosco vivono il loro momento magico, poiché diventano gli ingredienti ideali per crostate e...
Soufflé ghiacciato di melone
Adoro il soufflé specialmente quello al cioccolato, ma considerata la stagione, abbiamo pensato di realizzarlo in...
Gelatina croccante di albicocche
Temperature alte, afa in arrivo! Queste sono le condizioni prospettate dalle previsioni meteo, e allora per alleviare...
Mes orangettes
Ieri sera ho applaudito alla mia città, alla mia gente. Ho sorriso per la forza delle persone che credono nel futuro,...
Piccole bavaresi di fragole
"Per capire che una risposta è sbagliata non occorre una intelligenza eccezionale, ma per capire che è sbagliata una...








